গুঁড়াদুধ আর টি-ব্যাগ দিয়ে কি আসলেই ভালো দুধ চা বানানো যায়?
আমি আসলে কখনোই দুধ চায়ের ভক্ত ছিলাম না। কোনো অনুষ্ঠানে চা অফার করলে আমার প্রথম পছন্দ ছিল রং চা। আর সুযোগ থাকলে চায়ের বদলে coffee—cappuccino, latte, mocha—যেকোনো একটা। এর পেছনে অবশ্য একটা খুব বৈজ্ঞানিক কারণ ছিল। জীবনের কোনো এক সময় কোথা থেকে যেন শুনেছিলাম, দুধ চা শরীরের জন্য ভালো না। দুধ চায়ে নাকি দুধ “বিষ” […]